Gelo nunca fica bom para gelar bebidas alcoólicas e batidas. Isso porque como o gelo é água, ao derreter, ele vai acabar alterando o sabor da bebidas, a deixando mais aguada. Para resolver esse problema e, ainda assim, gelar seu drink um dos truque de cozinha incríveis é o uso frutas congeladas. Para vinhos, por exemplo, uvas são perfeitas. E assim por diante, combinando a fruta congelada com o sabor da bebida.
Fonte: https://segredosdomundo.r7.com/10-truques-de-cozinha-que-voce-deveria-saber-ha-seculos/
Foto via internet

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